Del 12 al 15 de noviembre de 2024, se celebrará el 28º Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2024, en el Centro de Convenciones de Punta del Este, Maldonado.
El evento es organizado por al Asociación de Productores Avícolas Sur (APAS), socia fundadora de la Asociación Latinoamericana de Avicultura(ALA) desde hace 54 años, la que reúne a todos los países latinoamericanos y del Caribe. En nuestro país reúne a productores que representan el 65% de la producción de huevos y cuenta con el apoyo de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRAS).
OVUM 2024, cuenta con el auspicio del Ministerio de Turismo, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, el Instituto Uruguay XXI, el Instituto Nacional de Carnes y la Intendencia de Maldonado, entre otros.
La ceremonia de apertura tendrá lugar el 12 de noviembre de 2024 a las 19:00 hs, en el Centro de Convenciones. Posteriormente se ofrecerá un cóctel de bienvenida a los participantes extranjeros, y se inaugurará la exposición industrial con aproximadamente 200 empresas internacionales participantes. Se espera una concurrencia de entre 2500 y 3000 participantes de toda América así como también de Europa, China, India, Japón y Turquía, entre otros países.
Considerando que es la primera vez que este Congreso se realizará en Uruguay, contribuirá a posicionar al país y a la avicultura uruguaya en el mundo.